Frühstück Couscous Brei

Oh mein Gott Leute!

Was ist das für ein mega leckeres Rezept! … und es schmeckt allen! Unsere Kids lieben es!

Zutaten für 4 Personen:

1 Tasse Bio Couscous

2,5 Tassen Pflanzenmilch (Mandel oder Haferdrink)

1 Teelöffel Pflanzenmargarine (Vorzugsweise vegan)

1 Apfel

Süßungsmittel: Agafendicksaft, Rohrohzucker, Kokosblütenzucker oder einfach eine Banane

Zubereitung

Cousous, Margarine und Milch in ein Kochtopf geben – aufkochen und dann 5 Minuten leicht köcheln lassen. Dabei öfters mal umrühren – Apfel in kleine Würfel schneiden – dazugeben – umrühren und 3 Minuten ziehen lassen – FERTIG!

Süßen: Du kannst gleich zu Beginn etwas Süße dazugeben oder am Ende eine zerdrückte Banane untermischen. Wir süßen es nur leicht und wer Lust hat, kann am Tisch nochmals etwas nachsüßen. Egal wie, es wird Euch allen schmecken!

Nährstoffte Couscous:

NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien)142 kcal
Energie (Kilojoule)593 kJ
Fett680 mg
Kohlenhydrate28490 mg
Eiweiß (Protein)4920 mg
Salz12 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen1188 μg
Zink1137 μg
Kupfer177 μg
Mangan558 μg
Fluorid41 μg
Iodid1.5 μg
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium5 mg
Kalium134 mg
Calcium16 mg
Magnesium30 mg
Phosphor104 mg
Schwefel83 mg
Chlorid59 mg

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